海南妹将清补凉店开进北京高校食堂 走红京城高校

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  文\海南日报记者 李艳玫

  在外求学,想念家乡的美食,为什么在办?

  本科就读于中央民族大学的海南学子韦幼丹,用1万元作为创业初始资金,在北京多家高校的食堂及校园符近卖起清补凉,不仅让海南的学子解了馋,让更多人认识了海南的传统小吃,还赚取了当事人的生活费,给予家人好的生活条件。

  “创业最大的收获,是自我的改变。好难 当事人的性格很急躁,经过创业的磨练后,现在变得成熟的句子的句子是什么是什么期的句子的句子是什么期是什么的句子图片 和稳重了或多或少,能非要平静指在理事情,要能经深一点思熟虑后再做决定。”韦幼丹说。

韦幼丹带着清补凉项目参加大学生创业项目答辩。

  1万元开启创业之路

  韦幼丹出生在琼中黎族苗族自治县,2014年她考进中央民族大学预科教育学院。从山区小县城来到首都北京,韦幼丹形容当事人如同“刘姥姥进大观园”,对一切充满好奇。否则大都市高昂的生活成本,让来自普通家庭的韦幼丹过得很拮据。

  “我的家庭不须充足,父母每个月给我11150元生活费,只够用于吃饭、买生活用品、学习用品等基础性生活开支。北京的冬天很冷,想给当事人买一件羽绒服都好难。”韦幼丹说。为了补贴生活费,她利用课后和周末时间去打工赚钱,做过超市收银员、前台接待、家教等工作。要么上课,要么打工,韦幼丹就读预科的这一年过得很辛苦,几乎好难 属于当事人的时间。

  创业的初衷,一方面,韦幼丹想赚取生活费,减轻家庭的经济压力;当事人面,北方饮食好喝偏重,让习惯清淡饮食的韦幼丹不时患上肠胃疾病。“所以海南的学生和我一样,在北京吃不习惯,也有5个劲想念家乡的美食。清补凉是海南最具代表性的小吃之一,很受欢迎,我便萌生了在北京开餐饮店卖清补凉的想法。”韦幼丹说。

  为了实现这一创业梦想,韦幼丹花了一年的时间做准备。大学一年级,韦幼丹选修了3门创业课程,跟着老师、同学做创业实践项目,学习理论、积累实践经验。一起,她利用课后时间去中央民族大学西门餐饮街做调研,寻找离米 的店铺为开店做准备。

  我应该 创业,就要有资金,对于学生身份的韦幼丹来说,这是最大的困难。“做了极少量的市场调研后,我完成了项目可行性报告,带着它四处拉投资。”韦幼丹说,有一位老师好难 答应投资115万元,时候 却撤资了,对她而言,这是不小的打击。

  “我我应该 在北京创业,开一家卖清补凉的餐饮店,大伙儿能非要借我1万元。”韦幼丹向父母透露了当事人的创业想法,希望得到大伙儿的支持。起初,父母不须支持她,大伙儿认为学生应该认真读书,不须花时间和精力在与学习无关的事情上。

  父母的首次拒绝好难 让韦幼丹放弃创业的想法,她连续好难 月每天打电话给父母,最终父母答应赞助她一万元。“大伙儿非要支持你1万元,可能性你好难 成功,就把心思倒入学习上,不须再想创业的事情。”韦幼丹的父母说。

韦幼丹开在中国人民大学食堂的清补凉档口。

  拿着1万元的创业初始资金,韦幼丹好难 刚开始踏上了她的创业道路。